帶子配野菌及南瓜蓉 - 在家輕鬆做出 fine dining 水準 有時在家想吃得 fine 一點?這道帶子菜式很易上手! 帶子是很好的西式料理選擇,不但含豐含蛋白質,而且多吃了也不會滯。只要掌握好煮帶子的方法,你就會發現帶子其實是很好駕馭的食材。以下是處理帶子三步曲: 急凍帶子必須早一晚從冰箱取出,放在雪櫃裡徹底解凍;...