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西柚蜂蜜紅茶 Grapefruit with Honey Red Tea - 養顏瘦身的滋潤特飲

天氣開始秋涼,秋風迎面吹拂確實舒暢。不過秋風送爽的同時,喉嚨也很易乾涸,一於自製一杯西柚蜂蜜紅茶滋潤一下。



西柚又稱為葡萄柚, 酸酸的澀澀的,由於它低糖低卡,所以被很多人視為減肥恩物。營養價值方面,西柚富含纖維,並含有豐富的維他命和礦物質,而且具有抗氧化作用,因此多吃確實對身體好。


西柚蘊含豐富的營養,而且低糖低卡,多吃對身體有益。但是並非所有人都適合食用,尤其是正在服用高血壓藥的患者。

西柚不是人人啱食?

但根據一些網上資料,西柚不是人人都適合食用,尤其是正在服用高血壓藥的患者。西柚會跟部分降血壓藥「相沖」,因為兩者都需要靠腸道酵素分解,一旦高血壓患者同時進食西柚及降血壓藥,兩者會同時搶奪腸道酵素,藥物的功效就會減半。但這並不代表高血壓患者不能食用西柚,而只是吃西柚跟降血藥的時間最好相距4小時或以上。



但說到底,西柚還是有它的營養價值,今次 Big Boy 就利用西柚來製作特飲,再加上滋潤的蜂蜜,非常適合秋冬飲用。



材料

 

西柚

½個

蜂蜜

2湯匙

紅茶葉

適量

薄荷

2束

溫水

700毫升


步驟

 
1. 西柚去皮,切塊。

2. 取一個碗,加入西柚及薄荷葉,搗爛。


3. 將已搗爛的西柚薄荷、蜂蜜及紅茶葉放入一高身器皿,加入溫水,拌勻。

4. 放入雪櫃1小時後即可享用。

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