冬天的時侯,除了不時想念著家中的被鋪,更無時無刻都想吃個鍋物保暖。今次推介大家做這道味噌豚肉豆苗鍋,要處理的食材不多,十分易煮。
10分鐘完成的味噌豚肉豆苗鍋
每當工作了一整天,拖著疲倦的身軀,真的可謂飢寒交迫,這個時候假如能夠品嚐一鍋快捷又簡便的鍋物,絕對是最理想的晚餐。這個味噌豚肉豆苗鍋的材料門檻極低,不消10分鐘就煮好,吃完豆苗及豚肉後,更可加入烏冬作結,成為味噌烏冬,保證飽肚!
材料(2人份)
豚肉片 | 300克 |
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日本豆苗 | 1包 |
大蔥 | ½根 |
蒜 | 1瓣 |
麻油 | 1湯匙 |
赤味噌 | 2湯匙 |
味醂 | 50毫升 |
清酒 | 50毫升 |
水 | 50毫升 |
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